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Miel de Bruyère 500g


8,10 €
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Le miel de Bruyère est récolté en juillet et août en sud Gironde. C'est un miel aux saveurs puissantes avec un goût fort et prononcé.


 

Miel liquide ou crémeux

On l'appelle miel de Bruyère même si il existe de nombreuses sortes de Bruyères. Pour produire ce délicieux miel, nos abeilles visitent la bruyère Érica. C'est une bruyère de couleur violette qui couvre les sous bois de pinèdes en Gironde et dans les Landes.

C'est un miel qui reste liquide longtemps avant de cristaliser. Il est de couleur brun / foncé et son parfum est puissant.