Miel de Bruyère 500g
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Récolté au cours des mois ensoleillés de juillet et août, dans la lande du Sud de la Gironde, le miel de Bruyère se distingue par ses saveurs puissantes, offrant un goût fort et prononcé. Son parfum, véritablement singulier, ajoute une touche unique à cette délicieuse expérience gustative.
Miel liquide ou crémeux
Désigné communément sous le nom de miel de Bruyère, bien que différentes variétés de Bruyères existent, notre délicieux miel provient principalement de la bruyère Érica. Cette bruyère, aux teintes violettes, habille les sous-bois de pinèdes tant en Gironde que dans les Landes.
Le miel résultant de ce butinage est d'une nature liquide persistante, conservant sa fluidité avant de cristalliser. Arborant une teinte brun foncé, il dégage un parfum puissant, caractéristique de son terroir boisé.